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                        1. 紅酒產品

                          埃德華茲LFE900單一葡萄園干紅系列酒莊

                          LFE900系列埃德華茲900莊園黑牌特級珍藏特釀干紅葡萄酒智利埃德華茲酒莊Luis Felipe Edwards各大航空公司商務艙lfe900紅酒價格口感和五星級酒莊集團指定進口紅酒葡萄酒Luis Felipe Edwards 900 Single Vineyard blend

                          • 原產國: 智利
                          • 酒精度: 14.5%vol
                          • 凈含量: 750ML
                          • 零售價: 1280/瓶

                          埃德華茲LFE900單一園葡萄酒


                          LFE把整個菩基耶葡萄園分成了176個不同的種植單一品種的地塊,這款LFE900單一葡萄園一共用了4個品種,自推出以后便飽受青睞,《智利葡萄酒年鑒》和《酒飲商務》雜志上常年92+,柏林葡萄酒大獎賽、維也納葡萄酒大獎賽、德國國際葡萄酒大獎賽、日本女子櫻花葡萄酒大賽、亞洲葡萄酒挑戰賽等等賽事中都獲得過金獎。

                          埃德華茲LFE900單一葡萄酒干紅葡萄酒

                          埃德華茲LFE900干紅的獲獎


                          在前不久Tim Atkin給出的智利葡萄酒報告中,LFE900單一葡萄園2018年份獲得92分的好成績!來自位于科爾查瓜谷900米海拔的菩基耶山頂葡萄園,是自然和人力合作的成果,受到葡萄酒大師和國際賽事的贊譽。

                          埃德華茲LFE900干紅的口感

                          這款LFE900單一葡萄園由西拉、小西拉、赤霞珠和小維多混釀而成。帶著濃烈的成熟紅色水果的香氣,其中優雅的微微的甜味則來自桶釀帶來的巧克力和櫻桃果醬的味道,復雜的層次感在口中層層綻放,柔軟豐厚的單寧平衡口感。這片FE900 PROJECT的田,就是名谷中的豪華版??拷窖蟮暮0渡矫}上,海拔高達900米,相當于波爾多的波美侯。這是所有的名莊都流口水的山頭,但埃德華茲早早就買下來了(眼光很重要),又把這塊寶田細細地分成176個不同的單一田,種了許多品種,釀出了FE900系列,一款超級調配的900 Single Vineyard blend,用來表達這座美山頭,一共用了6個品種,每個品種都選自單一田,即使同一個品種,也有很多不同克隆的單一田。和莊園夫人一樣,這款酒也是獲獎無數,30多個獎項一眼望過去都是金獎以及90分以上的評分。

                          埃德華茲LFE900酒莊實力

                          埃德華茲是從智利最頂級的紅葡萄酒產區空加瓜谷Colchagua Valley開始起家的,起步也不并不早,1976年莊主和夫人從歐洲回到智利,覺得應該好好干點事,結果看中了朋友待售的葡萄園,踏踏實實(應該說很有天份)地發展到今天,家族在智利三個著名的產區都買下了頂級的田,而在空加瓜谷就有三塊不同風土的葡萄田??占庸瞎仁侵抢钪拿f之谷,智利第一條葡萄酒之路就從這里開始,沿路全是名莊,相當于澳洲的巴羅薩,法國的波爾多,美國的納帕,而埃德華茲一家在這片名莊之谷里,占據了最好的幾個山頭,從飛機上看下去,一大片全是他家的私人田,其中一塊最好的田,叫LFE900 PROJECT,僅有140公頃,家中兩款頂級酒都出自于此。

                          埃德華茲LFE900酒莊規模

                          智利埃德華茲酒莊是智利最大家族葡萄酒企業(智利全國產量第三大、銷售額第四大),創立于1976年,由“路易斯·菲利普·埃德華茲”先生有全資擁有。酒莊擁有2200公頃的優質葡萄園土地,受益于理想的微氣候,是種植葡萄的理想土地,包括科爾查瓜谷(Colchagua Valley )(內陸、高山和沿海區域)、萊達谷(Leyda Valley)(位于沿海氣候清涼的高級葡萄產區)、馬烏萊谷(Maule Valley)和伊塔塔谷 (Itata Valley)智利歷史悠久的葡萄產區。200畝高檔釀酒葡萄在栽種并成熟中,未來大大增加高端葡萄酒的供應。

                          智利埃德華茲酒莊是現在唯一擁有裝箱機和碼垛機的葡萄酒廠,生產效率高,是智利獲得最多專業認證的酒廠,年銷量達300萬箱(9升/箱)。行銷全球90個國家,渠道覆蓋國際零售集團、酒店餐飲集團、航空公司,在亞洲的大客戶包括國泰航空、中國東方航空、長榮航空、香格里拉酒店集團、萬豪酒店集團、麥德龍、沃爾瑪、山姆店等。

                          埃德華茲LFE900酒莊產區

                          科爾查瓜谷整體屬于地中海氣候,晝夜溫差較大。位于山頂的普基耶葡萄園日照比較長,平均低于谷底3攝氏度的氣溫在驅除蟲害、霉病的同時,還能使得山頂的葡萄成熟期延長,讓葡萄累積到更多的酚類物質與糖分,從而得到更加濃郁的果味。同時廣泛分布的花崗巖土壤會對葡萄藤產生壓力,使得果實變得更加緊致。山頂的葡萄園由于缺少河流灌溉,因此酒莊斥資興建3.5公里長的管道和8個水泵站將融化的雪水打到700米之上的山頂,再由25公里長的滴灌管對每一株葡萄樹進行灌溉,保證每一株葡萄能夠順利生長。

                          Luis Felipe Edwards 900 Single Vineyard blend

                          愛德華LFE900莊園單一園干紅葡萄酒

                          比例大概是36%西拉,22%小西拉,20%赤霞珠,18% 慕懷德黑,2%小維鐸,2%馬貝克,真是材料豐富,因為海拔高,葡萄園的溫度比谷底至少低3度,所以每一個品種的成長期都更慢、更長,積聚著高濃度的果香,并且擁有結實的結構。顏色很深,破皮而出的新鮮果漿和成熟的深色漿果香氣,香氣柔美但復雜,如同交響樂一般,酒酸精致地隱藏在其中,收結辛辣,如同夕陽的余輝,帶著淡淡的烤煙草的香氣,均衡而精致。


                          重點:各大航空公司商務艙和五星級酒莊集團御用酒

                          航空公司的選酒標準通常是:品牌要根正苗紅,品質穩定保障,國際名氣好,受到國際專業人士認可度高,同時也受到餐飲專業人士的認可(包括國際侍酒師、米其林餐廳等),因為飛機上的酒多數是在用餐的時候飲用。由于高空的艙壓影響,挑酒時還會傾向于挑選果香活躍而豐富的酒款,即使在一萬米的高空上,也能夠讓我們遲鈍的味蕾感受到它美好的香氣。

                          一旦酒被選上飛機,至少說明了它擁有以上優勢,而能上飛機的酒畢竟有限,因此它也是一個高高在上的挑戰賽,能進入商務艙頭等艙的酒,基本無異于進米其林餐廳了。

                          接下來我們看看有曾經多少個航空公司挑了LFE。

                          首選是本土的認可:南美最大的兩個航空公司智利航空和巴西航空,商務艙選用了特級珍藏長相思Sauvignon Blanc Gran Reserva,同時也可以在VIP休息室里享用到。

                          國泰航空,在高端經濟艙就可以喝到LFE的赤霞珠了。

                          香港航空的商務艙,能喝到家族精選的特別珍藏赤霞珠和霞多利Family Selection Gran Reserve Cabernet Sauvignon And Chardonnay。

                          港龍航空的商務艙能喝到家族精選特別珍藏設拉子Family Selection Gran Reserve Shiraz。

                          北歐航空的商務艙選了Marea Syrah。

                          韓亞航空挑了經典的長相思Classic Sauvignon Blanc。

                          我們中國的東航選了經典的赤霞珠Classic Cabernet Sauvignon,在上海機場7個貴賓室都能喝到。

                          感覺只要坐個商務艙,無論飛哪兒,都能喝到LFE的酒。換作其它酒莊,只要上了其中一個都足以開個新聞發布會了,但LFE覺得“這是我們應該做的事”。

                          在飛機上沒喝夠,落了地入住酒店,可以繼續喝,只要入住香格里拉酒店集團、萬豪酒店集團、假日集團旗下的酒莊,LFE繼續喝起來。


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